Sapori d'Autunno a Isnello
Due giorni di novembre sulle Madonie tra stand di prodotti tipici, castagne, vino, musica e visite al borgo e al parco astronomico
Di Salvatore Giuliano Pubblicato il Aggiornato il
La storia
Sapori d'Autunno è la sagra con cui Isnello, borgo di circa 1.400 abitanti nel cuore delle Madonie, festeggia ogni novembre i prodotti della sua montagna. A organizzarla sono i ragazzi della Consulta Giovanile, insieme al Comune; nelle prime edizioni era affiancata dalla Pro Loco. Nel 2018 la manifestazione era arrivata alla quinta edizione, nel 2019 alla sesta, e quella del 7 e 8 novembre 2026 è la dodicesima: per i giovani del paese, che fa i conti con lo spopolamento, è anche un modo per riportare gente e vita tra le sue vie.
Più che una semplice sagra, nelle intenzioni degli organizzatori è un percorso tra gusto, cultura e scienza. Agli stand lungo le vie del centro storico, con i prodotti a chilometro zero di Isnello e dei paesi del Parco delle Madonie, si sono affiancati negli anni le visite guidate alle chiese barocche, il sentiero geologico urbano della Gola, il torrente che attraversa il paese, la salita ai ruderi del castello medievale e le visite al planetario del GAL Hassin, il centro di astronomia del paese. Non mancano conferenze sul territorio, come il convegno «Voci del territorio: dalla terra alla tavola» dell'edizione 2025, mostre e laboratori per i bambini.
La sera la festa si sposta nelle piazze: nel 2025 il programma ha portato in piazza Peppino Impastato un concerto dedicato ad Adriano Celentano e in piazza Mazzini il cabaret di Massimo Spata, mentre di giorno sfilavano i ballerini in abiti d'epoca. Il colore simbolo è l'arancione delle foglie d'autunno, con cui il borgo si addobba per l'occasione, e le edizioni recenti hanno richiamato migliaia di visitatori.
Aggiornamenti
- : La Consulta Giovanile ha pubblicato il programma ufficiale con gli orari: stand aperti dalle 11:00 di sabato 7 e dalle 10:30 di domenica 8 novembre, con Malarazza in concerto sabato sera in piazza Mazzini.
Il programma
- Apertura degli stand enogastronomici e di artigianato
- Escursione lungo il Sentiero Geologico Urbano
- Parco astronomico GAL Hassin: attività aperte al pubblico fino alle 18:00, con biglietto e prenotazione online
- «Attenti a quei due», spettacolo itinerante in collaborazione con il Kiklos Festival
- Piazza Mazzini: Malarazza 100% Terrone in concerto
- Riapertura degli stand enogastronomici e di artigianato
- Piazza Peppino Impastato: Concerto d'autunno con gli alunni della scuola di Isnello
- Spettacolo itinerante degli Sbandieratori Città di Caccamo
- Sfilata della Fanfara dei Bersaglieri della sezione di Casteldaccia
- Corso Vittorio Emanuele: estrazione dei biglietti della lotteria
Cosa si mangia
Il cuore della sagra sono i prodotti dell'autunno madonita: caldarroste e castagne, funghi, olio extravergine di montagna, ricotta e formaggi, melograni e il vino novello. Nel 2025 tra gli stand si trovavano anche salsiccia e carni locali, stigghiole, bollito, pane cunzato e cudduruni, dolci e salati.
Nelle edizioni passate non sono mancate le verdure spontanee, come i cardi in pastella e la cicoria maritata, la trippa, la pasta con i fagioli e i dolci della tradizione.
I consigli del local
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Parcheggio
Gli stand occupano le vie del centro storico, che è piccolo e in salita. Parcheggi e navette per il 2026 non sono ancora stati comunicati: lascia l'auto fuori dal centro e muoviti a piedi. Al GAL Hassin si parcheggia all'esterno, non nel parcheggio riservato al personale.
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Pagamenti
Gli stand sono gestiti da piccoli produttori e associazioni del territorio: porta con te un po' di contanti, perché non è detto che tutti accettino carte.
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Folla e orari
Le ultime edizioni hanno richiamato migliaia di visitatori, soprattutto nel pomeriggio e la sera. Le visite al GAL Hassin vanno prenotate online in anticipo; per il programma aggiornato segui i canali social della Consulta Giovanile di Isnello.
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Abbigliamento e regole
A novembre, a quasi 600 metri di quota, le giornate possono essere fresche e umide e la sera fa freddo: vestiti a strati e scegli scarpe comode per le vie in pendenza del borgo.
Meteo previsto
Dati: Open-Meteo
Come arrivare
La sagra si svolge nel centro storico di Isnello, sulle Madonie. Dall'aeroporto di Palermo sono circa 108 km, poco più di un'ora e mezza di auto; da Catania circa 164 km. Lo svincolo più vicino è Cefalù, sull'autostrada A20.
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Domande frequenti
Quando si svolge Sapori d'Autunno a Isnello nel 2026?
Sabato 7 e domenica 8 novembre 2026, nel centro storico di Isnello. Gli stand aprono sabato alle 11:00 e domenica alle 10:30; sabato sera alle 21:30 c'è il concerto dei Malarazza in piazza Mazzini.
L'ingresso alla sagra è a pagamento?
No, nelle edizioni passate l'ingresso era gratuito: si pagano i prodotti e i piatti acquistati agli stand. Le visite al parco astronomico GAL Hassin hanno invece un biglietto e vanno prenotate.
Cosa si mangia alla sagra?
I prodotti dell'autunno sulle Madonie: castagne e caldarroste, funghi, salsiccia e carni locali, ricotta e formaggi, olio di montagna, vino novello e dolci tipici.
Come si arriva a Isnello?
L'aeroporto più vicino è Palermo, a circa 108 km, poco più di un'ora e mezza di auto; da Catania sono circa 164 km. Lo svincolo autostradale più vicino è Cefalù, sull'A20.
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