Funghi Fest a Castelbuono
Tre giorni d'autunno sulle Madonie dedicati ai funghi, tra stand, degustazioni in piazza Castello, show cooking, mostre e musica
Di Salvatore Giuliano Pubblicato il Aggiornato il
La storia
Il Funghi Fest è la festa d'autunno di Castelbuono, il borgo delle Madonie cresciuto attorno al castello dei Ventimiglia. Nel 2026 arriva alla ventesima edizione, come annuncia la locandina, e come sempre la organizza l'associazione culturale Promomadonie-Sicilia, presieduta da Jhonny La Grua; sulla locandina compaiono anche i loghi della Regione Siciliana e del Comune di Castelbuono. Per tre giorni, da venerdì a domenica, il centro storico si riempie degli stand delle aziende agroalimentari e artigiane del territorio, e piazza Castello, ai piedi del maniero trecentesco, diventa il palco delle degustazioni, degli show cooking e dei concerti.
La manifestazione è cresciuta negli anni. Nel 2015 era alla nona edizione, nel 2016 la decima occupava le vie del centro attorno a piazza Margherita, e nel 2017 il villaggio gastronomico si estendeva tra piazza Margherita, piazza Castello e piazza Matteotti, con visite guidate, escursioni, mostre e convegni accanto agli stand. Nel 2023 la festa si è allungata su due fine settimana, il primo con i menù a base di funghi nei ristoranti del paese, il secondo con stand, spettacoli e degustazioni. La numerazione delle edizioni non è sempre stata la stessa nei comunicati degli anni passati.
Il programma del 2026 unisce gola e cultura. Al Museo civico, nel castello, si visitano «Maxiprocesso», le fotografie di Maria D. Rapicavoli curate da Laura Barreca e Giovanna Fiume, e l'installazione «Revelata»; al Museo naturalistico Francesco Minà Palumbo la mostra fotografica «Preziose per natura». Il sabato sera piazza Castello ospita il Premio Internazionale della Cultura e del Gusto e il concerto di Tony Esposito, mentre la domenica viale Castello accoglie «Artisti a Corte», la mostra mercato d'arte dell'associazione Pittamu, giunta alla quinta edizione.
Il programma
- Centro storico: aprono gli stand delle aziende partecipanti
- Via Sant'Anna: inaugurazione della manifestazione alla presenza delle autorità
- Piazza Castello: flash mob degli allievi della scuola di danza Arte in Movimento
- Centro storico: riaprono gli stand; al Museo civico nel castello dei Ventimiglia e al Museo naturalistico Minà Palumbo le mostre dell'edizione
- Piazza Castello: degustazione di piatti a base di funghi e show cooking dello chef Giuseppe Roccaforte
- Piazza Castello: nuova degustazione di piatti a base di funghi e spettacolo per bambini Karlotta Live Show
- Piazza Castello: show cooking dello chef Fabio Potenzano
- Piazza Castello: Premio Internazionale della Cultura e del Gusto, presentato da Nadia La Malfa
- Piazza Castello: concerto di Tony Esposito «da Pino Daniele alla World Music», poi Hit Dance 90 e Sol Fuego
- Viale Castello e belvedere, fino alle 18: «Artisti a Corte», mostra mercato d'arte dell'associazione Pittamu
- Centro storico: sfilata del gruppo folcloristico Viginti Millys
- Piazza Castello: degustazione di piatti a base di funghi e show cooking dello chef Marcello Spingola
- Centro storico: sfilata itinerante della Sud Street Band
- Piazza Castello: serata di chiusura con l'Adrian Band Celentano Tribute Show
Cosa si mangia
I protagonisti sono i funghi delle Madonie. In piazza Castello il sabato e la domenica alle 12 e alle 18 ci sono le degustazioni di piatti a base di funghi e delle eccellenze del territorio, con gli show cooking degli chef Giuseppe Roccaforte, Fabio Potenzano e Marcello Spingola.
Negli stand delle aziende partecipanti si trovano i prodotti agroalimentari del territorio. Vale la pena cercare la manna, la linfa dei frassini che si raccoglie solo nei boschi di Castelbuono e della vicina Pollina ed è un presidio Slow Food.
I consigli del local
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Parcheggio
Gli stand occupano le vie del centro storico e gli eventi principali si svolgono in piazza Castello. Il programma non indica parcheggi o navette: lascia l'auto fuori dal centro, sali a piedi e controlla gli avvisi del Comune e degli organizzatori prima di partire.
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Pagamenti
Gli stand sono di piccole aziende e produttori del territorio: tieni con te un po' di contanti, perché non è detto che tutti accettino le carte.
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Folla e orari
La festa richiama ogni anno migliaia di visitatori. Il momento più affollato è il sabato sera, con il premio e il concerto in piazza Castello: se vuoi un buon posto, arriva per tempo. Per le degustazioni conviene presentarsi all'inizio, alle 12 o alle 18.
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Abbigliamento e regole
A fine ottobre, a oltre 400 metri di quota, le serate sulle Madonie sono fresche: porta una giacca e scarpe comode per le strade in salita del centro.
Meteo previsto
Dati: Open-Meteo
Come arrivare
La festa si svolge nel centro storico di Castelbuono, sulle Madonie, attorno a piazza Castello. Dall'aeroporto di Palermo sono circa 121 km, poco più di un'ora e mezza: si esce dall'A20 a Pollina-Castelbuono e si prosegue sulla statale 286.
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Domande frequenti
Quando si svolge il Funghi Fest di Castelbuono nel 2026?
Da venerdì 23 a domenica 25 ottobre 2026. Gli stand aprono venerdì alle 17:30 e sabato e domenica alle 10. Gli organizzatori avvertono che il programma può subire variazioni.
L'ingresso è a pagamento?
No, l'ingresso è libero: si pagano solo i prodotti e i piatti acquistati agli stand.
Dove si svolge la festa?
Nel centro storico di Castelbuono. Degustazioni, show cooking e spettacoli sono in piazza Castello, davanti al castello dei Ventimiglia; le mostre al Museo civico, nel castello, e al Museo naturalistico Minà Palumbo.
Qual è la serata principale?
Sabato 24 ottobre: alle 21 in piazza Castello c'è il Premio Internazionale della Cultura e del Gusto e alle 22:30 il concerto di Tony Esposito.
Come si arriva a Castelbuono?
L'aeroporto più vicino è Palermo, a circa 121 km, poco più di un'ora e mezza di auto. Si esce dall'autostrada A20 a Pollina-Castelbuono e si sale lungo la statale 286.
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