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Affiche de Funghi Fest, la fête des champignons à Castelbuono 2026
Affiche : Associazione culturale Promomadonie-Sicilia

Funghi Fest, la fête des champignons à Castelbuono

Trois jours d'automne dans les Madonies consacrés aux champignons, entre stands, dégustations sur la piazza Castello, show cooking, expositions et musique

Par Publié le Mis à jour le

L'histoire

Le Funghi Fest est la fête d'automne de Castelbuono, bourg des Madonies qui s'est développé autour du château des Ventimiglia. En 2026, il fête sa vingtième édition, comme l'annonce l'affiche officielle, et il est organisé comme toujours par l'association culturelle Promomadonie-Sicilia, présidée par Jhonny La Grua ; les logos de la Région sicilienne et de la commune de Castelbuono figurent aussi sur l'affiche. Pendant trois jours, du vendredi au dimanche, le centre historique se remplit des stands des producteurs et artisans de la région, et la piazza Castello, au pied du château du XIVe siècle, devient la scène des dégustations, des démonstrations de cuisine et des concerts.

La manifestation a grandi au fil des ans. En 2015, elle en était à sa neuvième édition ; en 2016, la dixième occupait les rues autour de la piazza Margherita, et en 2017 le village gourmand s'étendait entre la piazza Margherita, la piazza Castello et la piazza Matteotti, avec visites guidées, excursions, expositions et conférences à côté des stands. En 2023, la fête s'est étalée sur deux week-ends : le premier avec des menus aux champignons dans les restaurants du bourg, le second avec stands, spectacles et dégustations. Les communiqués des années passées n'ont pas toujours numéroté les éditions de la même façon.

Le programme 2026 marie gourmandise et culture. Au musée municipal, dans le château, on découvre « Maxiprocesso », les photographies de Maria D. Rapicavoli sous le commissariat de Laura Barreca et Giovanna Fiume, et l'installation « Revelata » ; le musée d'histoire naturelle Francesco Minà Palumbo accueille l'exposition photo « Preziose per natura ». Le samedi soir, la piazza Castello reçoit le Prix international de la Culture et du Goût et le concert de Tony Esposito, tandis que le dimanche le viale Castello accueille « Artisti a Corte », le marché d'art de l'association Pittamu, qui en est à sa cinquième édition.

Le programme

  • Centre historique : ouverture des stands des entreprises participantes
  • Via Sant'Anna : inauguration officielle de la manifestation en présence des autorités
  • Piazza Castello : flash mob des élèves de l'école de danse Arte in Movimento
  • Centre historique : réouverture des stands ; expositions au musée municipal du château des Ventimiglia et au musée d'histoire naturelle Minà Palumbo
  • Piazza Castello : dégustation de plats aux champignons et show cooking du chef Giuseppe Roccaforte
  • Piazza Castello : nouvelle dégustation de plats aux champignons et spectacle pour enfants Karlotta Live Show
  • Piazza Castello : show cooking du chef Fabio Potenzano
  • Piazza Castello : Prix international de la Culture et du Goût, présenté par Nadia La Malfa
  • Piazza Castello : concert de Tony Esposito « de Pino Daniele à la world music », suivi de Hit Dance 90 et Sol Fuego
  • Viale Castello et belvédère, jusqu'à 18 h : « Artisti a Corte », marché d'art de l'association Pittamu
  • Centre historique : défilé du groupe folklorique Viginti Millys
  • Piazza Castello : dégustation de plats aux champignons et show cooking du chef Marcello Spingola
  • Centre historique : défilé itinérant du Sud Street Band
  • Piazza Castello : soirée de clôture avec l'Adrian Band Celentano Tribute Show

Que manger

Les vedettes sont les champignons des Madonies. Le samedi et le dimanche, à midi et à 18 h, la piazza Castello propose des dégustations de plats aux champignons et de spécialités locales, avec les démonstrations des chefs Giuseppe Roccaforte, Fabio Potenzano et Marcello Spingola.

Sur les stands des entreprises participantes, on trouve les produits du terroir. Ne manquez pas la manne, la sève du frêne récoltée uniquement dans les bois de Castelbuono et de la commune voisine de Pollina, protégée par un Présidium Slow Food.

Les conseils des habitants

  • Stationnement

    Les stands occupent les rues du centre historique et les principaux rendez-vous ont lieu sur la piazza Castello. Le programme n'indique ni parkings ni navettes : laissez la voiture hors du centre, montez à pied et consultez les avis de la mairie et des organisateurs avant de partir.

  • Paiements

    Les stands sont tenus par de petites entreprises et des producteurs locaux : prévoyez un peu d'espèces, car tous n'acceptent pas forcément la carte.

  • Foule et horaires

    La fête attire chaque année des milliers de visiteurs. Le moment le plus fréquenté est le samedi soir, avec la remise du prix et le concert sur la piazza Castello : arrivez tôt pour avoir une bonne place. Pour les dégustations, mieux vaut se présenter dès le début, à midi ou à 18 h.

  • Tenue et règles

    Fin octobre, à plus de 400 mètres d'altitude, les soirées sont fraîches dans les Madonies : prévoyez une veste et des chaussures confortables pour les rues en pente du centre.

Comment venir

La fête se déroule dans le centre historique de Castelbuono, dans les Madonies, autour de la piazza Castello. L'aéroport de Palerme est à environ 121 km, soit un peu plus d'une heure et demie : sortez de l'A20 à Pollina-Castelbuono et suivez la SS286.

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Questions fréquentes

Quand a lieu le Funghi Fest de Castelbuono en 2026 ?

Du vendredi 23 au dimanche 25 octobre 2026. Les stands ouvrent le vendredi à 17 h 30, puis le samedi et le dimanche à 10 h. Les organisateurs précisent que le programme peut changer.

L'entrée est-elle payante ?

Non, l'entrée est libre : on ne paie que les plats et les produits achetés aux stands.

Où se déroule la fête ?

Dans le centre historique de Castelbuono. Dégustations, show cooking et spectacles ont lieu sur la piazza Castello, devant le château des Ventimiglia ; les expositions au musée municipal, dans le château, et au musée d'histoire naturelle Minà Palumbo.

Quelle est la grande soirée de la fête ?

Le samedi 24 octobre : à 21 h, la piazza Castello accueille le Prix international de la Culture et du Goût, puis à 22 h 30 le concert de Tony Esposito.

Comment se rendre à Castelbuono ?

L'aéroport le plus proche est celui de Palerme, à environ 121 km, soit un peu plus d'une heure et demie de voiture. Sortez de l'autoroute A20 à Pollina-Castelbuono et suivez la SS286 jusqu'au bourg.

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